ДЖЕК КЕРУАК: любимый напиток маргарита

  • margarita png-jLUa
  • cocktail-margarita
«Как католик, я не могу покончить жизнь самоубийством, но я могу напиться вусмерть»
Учитывая  любовь иконы поколения битников к мексиканской культуре, неудивительно, что выбор свой он остановил на «маргарите» — смеси текилы, лаймого сока и льда.
Керуак пристрастился к Маргаритам во время одной из поездок в Мексику, которую очень любил.
История гласит, что однажды в нью-йоркской White House Tavern, где Керуак был завсегдатаем, все стены в мужском туалете хозяева расписали граффити с одной единственной надписью: «Керуак, иди домой!» Надпись была над каждым писсуаром, каждым зеркалом и в каждой кабинке. Представляете, как он их достал? Несмотря на то, что история эта кажется совершенно анекдотичной, именно она породила интернет-мэм «….. ты пьян, иди домой» Как бы то ни было, Керуак ни дня не пропускал без «маргариты»… двух, трех, пяти… дальше не помню. Собственно, и умер он от внутреннего кровотечения, вызванного циррозом печени. Сами понимаете.

Как готовим маргариту:

  • Делаем на бокале соленую окаемку
  • Наливаем в шейкер: сахарный сироп 10 мл, апельсиновый ликер 25 мл и серебряную текилу 50 мл
  • Выжимаем три четвертинка лайма
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Переливаем через стрейнер в охлажденный бокал для маргариты
  • Украшаем долькой лайма

No Comments Yet.

Leave a comment